Η υδροχλωρική Betaine είναι ένα συμπλήρωμα που χρησιμοποιείται συνήθως για την υποστήριξη της πεπτικής λειτουργίας, ειδικά για άτομα με ανεπαρκή έκκριση οξέος στομάχου. Λειτουργεί βοηθώντας στην αποκατάσταση των επιπέδων του οξέος του στομάχου για την προώθηση επαρκούς πέψης πρωτεϊνών. Σε αντίθεση με τους υδατάνθρακες ή τα λίπη, η πέψη των πρωτεϊνών απαιτεί ένα ισχυρό όξινο περιβάλλον στο στομάχι που πρέπει να διασπαστεί αποτελεσματικά, το οποίο παρέχεται κυρίως από το οξύ του στομάχου.
Το χαμηλό οξύ του στομάχου είναι κοινό σε ασθενείς με αυτοάνοσες ασθένειες του θυρεοειδούς όπως η θυρεοειδίτιδα του Hashimoto ή η νόσος του Graves. Το βασικό πρόβλημα αυτών των ασθενειών είναι ότι το ανοσοποιητικό σύστημα έχει ένα "σφάλμα αναγνώρισης" και προσδιορίζει λανθασμένα τους ξένους εισβολείς (όπως τα βακτήρια ή τους ιούς) που πρέπει να επιτεθούν ως αυτο -δοκιμασία - συγκεκριμένα ο θυρεοειδής ιστός, που προκαλεί χρόνια φλεγμονή και δυσλειτουργία.
Γιατί το χαμηλό οξύ του στομάχου είναι πιο κοινό από το υψηλό; Ο λόγος είναι ότι το οξύ του στομάχου παίζει βασικό ρόλο στην πέψη πρωτεϊνών. Εάν η πρωτεΐνη δεν διασπαστεί πλήρως, μπορεί να εισέλθει στο λεπτό έντερο σε μεγαλύτερα θραύσματα, τα οποία είναι εύκολα "εσφαλμένα κριτικά" από το ανοσοποιητικό σύστημα ως πιθανές απειλές, ενεργοποιώντας περιττές ανοσοαποκρίσεις. Εάν αυτό συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να εντείνει την ανοσολογική επίθεση του σώματος, επιδεινώνοντας έτσι τα συμπτώματα του Hashimoto ή των τάφων ». Αντίθετα, η ελλιπής πέψη των υδατανθράκων και των λιπών σπάνια προκαλεί μια τέτοια ανοσοαπόκριση.
Επιπλέον, το χαμηλό οξύ του στομάχου δεν επηρεάζει μόνο την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών, αλλά μπορεί επίσης να φέρει μια σειρά συμπτωμάτων, όπως φούσκωμα, δυσπεψία, ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών και ακόμη και δυσκοιλιότητα. Αυτά τα συμπτώματα είναι ιδιαίτερα κοινά στους ασθενείς του Hashimoto. Εάν είστε ασθενής ή ύποπτος του Hashimoto ή υποψιάζεστε ότι έχετε ανεπαρκή οξύ στομάχου, ίσως να δώσετε προσοχή στο εάν υπάρχουν αυτά τα προβλήματα που σχετίζονται με την πέψη.
Για να βελτιωθεί αυτή η κατάσταση, μπορείτε να συμπληρώσετε με μια κατάλληλη ποσότητα υδροχλωρικής betaine (Betaine HCl) για να βοηθήσετε στην αύξηση των επιπέδων του οξέος του στομάχου και έτσι να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα της πέψης πρωτεϊνών. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι είναι διαφορετικό από το "betaine". Αν και τα δύο έχουν παρόμοια ονόματα, οι λειτουργίες τους είναι εντελώς διαφορετικές. Όταν χρησιμοποιείτε υδροχλωρική betaine, συνιστάται να διεξάγετε υπό την καθοδήγηση ενός γιατρού ή διατροφολόγου για να εξασφαλίσετε ασφαλή και αποτελεσματική προσαρμογή της κατάστασης του σώματος.
